Jelenlegi hely

Hogy kerüljük el a karácsonyi túlevést?

Az ünnepi ételek és desszertek bősége sokunk számára kihívást jelent. Hogyan élvezhetjük ki az ünnepi asztal örömeit anélkül, hogy túlevésbe csúsznánk? Völgyesi Anett, funkcionális táplálkozási tanácsadó hasznos tippeket hozott nekünk, hogy meg tudjuk tartani a mértéket, miközben élvezhetjük is a finom falatokat.


Kép forrása

A legfontosabb kérdés, hogy el akarjuk-e egyáltalán kerülni?

Azt vallom és az életmódváltóimnak is azt szoktam javasolni, hogy élvezzük ki az ünnepnapokat. Ha utána számolunk, egy évben nagyjából 15 ünnepnap van, ami hozzávetőlegesen 4 %-a az évnek. Úgy gondolom, aki az év többi részében tudatosan étkezik és rendszeresen mozog, belefér, hogy ilyenkor elcsábuljon kicsit.

Vannak, akik úgy gondolják, jobb ilyenkor is egy kis mértékletességet tartani, mert ha most „elszabadulnak”, januárban sokkal nehezebb visszatérni az egészséges életmódhoz.

Nekik hoztam pár tippet:

  • Egyél lassan! Figyelj a tested jelzéseire, ha lassan eszel és alaposan megrágod a falatot, előbb fogod érezni a jóllakottság érzést!
  • Pici adagok. Szedj pici adagokat, kóstolgass, így el tudod dönteni, mi az, amiből többet szeretnél enni! Nem kell végigenni az összes menüt.
  • Ne hagyj ki étkezést! Gyakori hiba ünnepi vacsora előtt, hogy kihagyjuk az előtte lévé étkezés(eke)t és farkaséhesen érkezünk. Így szinte elkerülhetetlen a túlevés, a kajakóma és a gyomorbántalmak.
  • Ne az étkezés kapja a fókuszt! Klassz dolog az ünnepi asztalnál beszélgetni, de próbáljuk másra helyezni a fő fókuszt, például közös társasozásra. Ha van rá lehetőség, vacsora után álljunk fel az asztaltól, ne legyenek folyamatosan a szemünk előtt a finomságok, mert akkor is veszünk belőle, ha már nem vagyunk éhesek.
  • Oszd el! Az is jó ötlet, ha karácsony másnapján nem eszed végig az előző napi menüt, hanem elosztod, hogy ebédre eszel főételt, az uzsonna egy könnyű desszert, a vacsora pedig egy leves.

Kép forrása
  • Új szokások kialakítása. Fentebb említettem a társasjátékozást, ennek van mozgásos változata is, mint a twister. Vacsora után egy közös séta is lehet egy szuper új szokás, amiből hagyományt is csinálhatunk. A városunkban lakó rokonokhoz akár gyalog is átsétálhatunk. Ha olyan szerencsések leszünk, hogy fehér karácsonyunk lesz, a közös hóember építés, a szánkózás és a hógolyózás nem csak a kicsik kedvence lesz.
  • Saláták, gyümölcsök. Ha mi vagyunk a vendéglátók, köretnek készítsünk salátát is. A gyümölcsökből nagyon jópofa desszerteket lehet kirakni, sok ötletet találhatunk az interneten. A friss zöldségek és gyümölcsök (és a fermentált savanyúságok) magas rostartalmuknak köszönhetően segítik az emésztést, hamarabb érezzük a gyomor telítettségét. Ha tehetjük fogyasszunk minden étkezéskor belőlük.
  • Folyadék. Nagyon fontos, hogy kerüljük a cukrozott üdítőket, a szénsavas termékeket. Az üdítőkkel észrevétlenül juttatunk plusz kalóriát a szervezetünkbe. A legjobb az ásványvíz, a forrásvíz vagy a szűrt csapvíz.
  • Alapanyagok cseréje. Vannak olyan családok, ahol amiatt kell egészségesebb alapanyagokra cserélni a meglévőket, mert betegség vagy ételintolerancia miatt nem fogyaszthatja az egyik rokon. Leggyakrabban a lisztet, a cukrot és a zsiradékot cseréljük le. Javasolom, hogy minden esetben végezzünk tesztsütést karácsony előtt, mert a reform alapanyagok sok esetben máshogy viselkednek és az ízük is más. Ne legyen csalódás az ünnepi asztalnál.
  • Gyógyteák. Sokszor írtam már a gyógyteák jótékony hatásáról. Étkezések után egy-egy csésze tea megszüntetheti a gyomorpanaszokat, segíti az emésztést. Ilyen a cickafark, a menta és a csalán is.

Mindenkinek boldog adventet és örömteli együtt töltött ünnepeket kívánok!


Szerző: Völgyesi Anett
funkcionális táplálkozási tanácsadó, sportedző, a kaposvári Perfect Shape Alakformáló Szalon tulajdonosa

"Ha valamit nagyon akarsz, ne hagyd, hogy mások meggyőzzenek arról, hogy nem tudod elérni." Lewis Hamilton

 

- KAPOSVÁRIMAMI -

Imami: minden egy helyen, amire egy szülőnek szüksége lehet!

Ne maradj le a helyi családi programokról, hírekről, információkról!
Iratkozz fel hírlevelünkre!

Neked ajánljuk!

Öngondoskodás szülőként télen: mi fér bele reálisan?

Öngondoskodás szülőként télen: mi fér bele reálisan?

Télen sok szülő érzi úgy, hogy az öngondoskodás egy szép, de elérhetetlen fogalom. Mintha ez is még egy feladat lenne a listán, amit jó lenne kipipálni – de valahogy sosem jut rá idő, energia vagy tér. Pedig gyakran nem arról van szó, hogy nem törődünk magunkkal, hanem arról, hogy kevesebből próbálunk ugyanannyit adni. Ha télen azt érzed, hogy fáradtabb vagy, türelmetlenebb, és nehezebb magadra figyelni, az nem kudarc. Ez az időszak eleve többet vesz ki belőlünk, mint máskor.
Amikor az év eleje inkább megtart, mint indít

Amikor az év eleje inkább megtart, mint indít

Az év eleje sokaknál nem friss lendülettel indul, hanem csendesebb, nehezebb érzésekkel. Az ünnepek elmúltak, a hétköznapok visszatértek, kint korán sötétedik, és mintha belül is lassabban mozdulna minden. Családként ez gyakran még erősebben érződik: újraindul az ovi, az iskola, a munka, miközben az energiaszintünk nem igazán tart lépést a naptárral. Ha ilyenkor azt érzed, hogy az év eleje inkább nyomasztó, mint lelkesítő – fontos kimondani: nem vagy egyedül, és nem veled van a baj.
Élményajándék tippek - felesleges tárgyak felhalmozása helyett

Élményajándék tippek - felesleges tárgyak felhalmozása helyett

Karácsonykor mindenki szeretne örömet szerezni – de egyre többen azt érezzük, hogy a rengeteg tárgy helyett valami maradandóbbra vágyunk. Valami olyanra, ami nem porosodik a polcon, közös élménnyé, emlékké válik.Összegyűjtöttük a legjobb élményajándék-ötleteket, melyeket gyerekeknek, pároknak, nagyszülőknek vagy akár barátoknak is adhatsz – és amelyek könnyedén elérhetők.
Sajtburger leves - A folyékony buresz, amiben a gyerek észre sem veszi a zöldséget!

Sajtburger leves - A folyékony buresz, amiben a gyerek észre sem veszi a zöldséget!

Ugye ismerősek azok a világvége-hangulatú pillanatok, amikor a hűtő előtt állsz, és azon gondolkodsz, mi a csudát főzz? Közben a család olyan válaszokkal támogat, mint „mindegy”, „nem tudom”... 
Ugrás az oldal tetejére